アスパラガス

アスパラガス

生産面積 1.2ha
品種 ウェルカム・ガリバー

7年前に当農場が新規事業として始めたアスパラガス。それまで足利市にはアスパラガスの生産農家はありませんでした。長谷川農場のアスパラガスは、とても瑞々しくジューシーです。

アスパラガスが出来るまで

アスパラガスができるまで

アスパラガスは1度苗を定植すると約10年間収穫出来ます。
春芽は、前年に根に蓄えられた養分を使って萌芽。
夏芽は、立茎して茎葉で作られた養分を使って萌芽。

長谷川農場選果場
毎日収穫されたアスパラガスはJA足利に出荷します。直売も行っていますよ〜。
アスパラガス収穫の様子
収穫したアスパラガスを束ねている様子。